Ученые раскрыли секрет долголетия: чем нужно питаться, чтобы дожить минимум до ста лет

В некоторых регионах мира местные жители живут гораздо дольше. Районы, где проживает больше всего пожилых людей в возрасте 90−100 лет, назвали «голубыми зонами». В данный момент известно о пяти таких регионах — это полуостров Никоя в Коста-Рике, небольшая община в Лома-Линда в Калифорнии, греческая Икария, итальянская Сардиния и японская Окинава.

Итальянские ученые провели ряд исследований, пытаясь раскрыть секрет долголетия уроженцев определенных районов. После долгого изучения традиций и обычаев жителей вышеупомянутых локаций специалисты пришли к выводу, что секрет их долголетия заключен в рационе питания. Все долгожители регулярно употребляют пищу, насыщенную полифенолами. Результатами исследований эксперты поделились с авторитетным изданием Ageing Research Reviews.

К сожалению, продлевающие жизнь продукты, которые постоянно едят обитатели «голубых зон» в России либо вовсе недоступны, либо очень редки, что, естественно, сказывается на цене. Жители Окинавы, к примеру, питаются бататом, зелеными листовыми овощами, произрастающими только на острове, тофу, ферментированной соей и супом мисо. Вся эта еда богата полифенолами.



Сардинцы едят много фруктов и овощей с полифенолами, но главный источник этого живительного элемента — это красное вино из сортов Каннонау, которое делают только здесь. Также полифенола хватает в местном кофе.

Уроженцы Никои живут до ста лет и больше благодаря своей любви к папайе и манго, черной фасоли, тыкве и рису. Любопытно, что только местные сорта манго насыщены полифенолами в должной мере. В других странах этот фрукт не столь полезен.

Первые долгожители Калифорнии в Лома-Линда в свою очередь потребляют очень много самых разнообразных фруктов, а также любят орехи, овощи и семена. Местный рацион тоже от природы богат полифенолами.



Справка: полифенолы обладают множеством защитных свойств, среди которых нейтрализация свободных радикалов, поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшение когнитивных функций и защита от хронических заболеваний.

Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Ранее мы писали, что ученые раскрыли секрет женщины, дожившей до 117 лет.

Тем временем старейшая в мире женщина-парикмахер из Японии раскрыла секрет долголетия.