Британские ученые из Университета Рединга объяснили, что нужно есть на завтрак, чтобы мозг работал лучше. Первый прием пищи должен состоять из трех продуктов.
Речь о йогурте, в который нужно добавить мюсли и 50 граммов орехов. Польза такого сочетания была доказана в ходе эксперимента.
В нем принимали участие 32 добровольца, у которых нет проблем со здоровьем. Возраст участников исследования был от 18 до 30 лет.
В разные дни им предлагали есть на завтрак определенный набор продуктов, среди которых были также мюсли с йогуртом и грецкими орехами. После этого в течение шести часов добровольцам проводилось сканирование мозга и предлагалось проходить различные тесты, с помощью которых оцениваются умственные способности.
Оказалось, что люди, которые завтракали набором из трех вышеперечисленных продуктов, лучше справлялись с предложенными испытаниями. Ученые выявили у них повышение скорости мозговых реакций и положительные изменения в способности запоминать информацию.
В исследовании, опубликованном в журнале
Food & Function, говорится, что также улучшались некоторые показатели крови участников эксперимента. Речь о глюкозе и жирных кислотах, которые могут влиять на работу мозга.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее ученые
назвали лучший продукт для крепкой памяти — обеспечит ясность ума и защитит от депрессии.
Мурманская область
Войти
