Ежедневно употребляя чуть больше половины столовой ложки оливкового масла, можно снизить риск развития болезни Альцгеймера на 28%. Об этом пишет газета
The Sun, ссылаясь на известного в Великобритании эксперта — доктора
Теодора Далримпла.
Сообщается, что даже чайная ложка растительного масла, которым человек заменит маргарин и майонез в своем рационе, способна снизить смертность от деменции на 8%. По словам Далримпла, эти показатели были озвучены авторами одного из американских исследований.
Эксперт рассказал, что выводы были сделаны на основании наблюдений за 92 тыс. взрослых людей. Каждые четыре года добровольцев спрашивали, как часто и в каком количестве они употребляют оливковое масло. Показатели фиксировались на протяжении 28 лет.
Примечательно, что полученные результаты были одинаковыми вне зависимости от того, что еще, кроме масла, входило в рацион питания участников. Не оказывала влияние и предрасположенность к тем или иным болезням.
А вот гендерные различия оказались существенны. У женщин риск развития деменции вследствие употребления оливкового масла снижался более выражено, нежели у мужчин.
Эксперт также пояснил, что причина целебного воздействия продукта заключается в его антиоксидантных и противовоспалительных свойствах.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее ученые выяснили, что риск развития деменции существенно снижается у тех, кто любит
подольше поспать на выходных.