Оливковое масло — источник полезных для организма витаминов и кислот. В нем содержатся витамины A, D, K, Е, а также две основные полиненасыщенные кислоты, без которых человек не может обойтись — омега-3 и омега-6. Оливковое масло положительно сказывается на работе практически всех систем организма: способствует снижению «плохого» холестерина, нормализует вес, улучшает состояние сосудов.
Впрочем, оливковое масло может оказаться опасным для онкобольных. Олеиновая кислота, ключевой компонент оливкового масла, может спровоцировать метастазирование рака. К такому выводу пришли
ученые из Гарвардского университета. Результаты исследования были опубликованы в журнале «The Garvard gazette».
Ученые обнаружили, что злокачественные клетки накапливают защитную жировую оболочку из олеиновой кислоты в лимфатических узлах. Все это снижает защитные возможности организма и может привести к метастазированию.
При этом употребление оливкового масла не влияет на возникновение первичного рака.
Ранее мы назвали 2 лучших продукта против
инфарктов и инсультов.
Мурманская область
Войти
