Газовые плиты есть во многих домах. Впрочем, оказалось, что такая бытовая техника может быть опасна для здоровья. К такому выводу пришли ученые из Стэнфордского университета. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science Advances.
Ученые обнаружили зависимость между приготовлением пищи на газовой плите и риском развития некоторых заболеваний. При использовании газовых плит выделяется диоксид азота NO2: у детей он вызывает астму, а у взрослых — преждевременную смерть.
В ходе исследования в 100 домах были установлены специальные датчики для измерения концентрации NO2. В итоге выяснилось, что во всех домах уровень NO2 поднялся до уровня, который ВОЗ считает небезопасным. При этом чем меньше была площадь дома, тем сильнее увеличивалась концентрация вредных веществ.
Ранее ученые назвали простой способ
защититься от рака.