Чтобы свёкла как следует подросла, но и не засиделась на огороде, нужно наблюдать за признаками созревания, пишет портал «Белновости». Когда на поверхности грядки появляется верхушка овоща, можно легко угадать, какого размера будет корнеплод.
Опытные огородники снимают свёклу, если её верхняя часть достигла 4 см. Если он больше 7 см, то урожай перезрел.
Если начала желтеть ботва, то свёклу лучше убрать в течение недели. Если появились тонкие корешки белого цвета, то убирать урожай нужно срочно. Срок сбора урожая можно также прочитать на упаковке семян.
Убирать урожай тоже нужно правильно. Полив лучше прекратить за пару недель до сбора. Лучше выбрать для этого солнечный день. Убранные под дождём корнеплоды придётся сушить перед хранением.
Свеклу за ботву тянуть не рекомендуется, лучше подкопать её вилами. После уборки урожай должен обсохнуть, затем следует обтереть налипшую землю.
Справка: Раннеспелая свёкла созревает через 50−80 дней с момента появления всходов, и убирают её обычно в конце июля или в августе. Среднеспелой нужно 80−100 дней, то есть она будет готова приблизительно к концу августа. Урожай поздней свёклы достают из земли через 100−135 дней — то есть в сентябре.
Ранее мы рассказали, как
правильно хранить морковь.
Мурманская область
Войти
