Мало кто знает, что блюда с тыквой можно употреблять даже на завтрак. Все привыкли к обычному супу-пюре или жареной тыкве, но не каждый знает, что этот овощ можно добавить в кашу. Подойдет для этого любая овсянка — и для долгой варки, и для быстрого приготовления.
Ингредиенты:
- 5 ст.л. овсяных хлопьев;
- 500 мл молока;
- 200 г тыквы;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1 ст.л. сахарного песка;
- по вкусу — соль.
Способ приготовления
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте одинаковыми кубиками. Поставьте на плиту кастрюлю с толстым дном, положите в нее тыкву, добавьте сахарный песок и соль. Варите, помешивая, на среднем огне в течение пары минут.
После этого добавьте часть молока, закройте крышкой и после закипания дайте провариться тыкве еще 5−8 минут, чтобы она стала мягкой. После этого влейте оставшееся молоко и дождитесь, пока оно закипит.
Всыпьте овсянку, включите медленный огонь и варите столько, сколько указано на упаковке хлопьев. После приготовления каши положите в тарелку с ней кусочек сливочного масла, украсить блюдо можно ягодами или орехами.
Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказывали, как приготовить жареный перец по-испански.
Мурманская область
Войти
