Эксперт в области питания Мэтт Вебстер рассказал о 4 специях, которые помогут предотвратить процессы старения мозга и уменьшить риск возникновения деменции, пишет Pravda.Ru со ссылкой на The Mirror.
Известно, что с возрастом когнитивные функции человека снижаются. Поэтому важно подбирать питание с учетом состава продуктов — мозг должен получать необходимые ему вещества, подчеркивает специалист.
Куркума, имбирь, корица и черный перец — эти специи способны сотворить с мозгом настоящие чудеса благодаря содержащимся в них питательным элементам и антиоксидантам, отметил Вебстер. Доказано, что они благотворно влияют на мыслительные процессы, улучшают память и концентрацию внимания.
Специи не нужно есть ложками, просто нужно стараться добавлять их при приготовлении пищи, указывает эксперт. Черный перец можно добавлять во все несладкие блюда. Куркума идеально подойдет к рису, курице, картошке. Имбирь и корица скрасят вкус мясных и сладких блюд.
Статья носит информационный характер и не приравнивается к медицинской консультации.
Ранее мы
рассказали, что от депрессии защитят три простых продукта — врачи Агапкин и Макиша раскрыли их.