Творожный десерт с клубникой: то, что надо в летний зной — дети будут пищать от восторга

Лето — сезон фруктов, ягод, а также легких и полезных блюд. И так не хочется стоять у плиты в жару. Мы предлагаем приготовить десерт, который завоюет ваше сердце и станет любимым лакомством.

Список ингредиентов:

• Творог — 400 гр;
• сметана — 300 мл;
• клубника — 250 гр;
• сахар — 100 гр;
• вода — 100 мл;
• ванильный сахар — 10 гр;
• желатин — 20 гр.

В кружку необходимо налить воду, засыпать желатин, размешать и дать набухнуть. В это время в блендер заложить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, взбить.



Нарезать кубиками клубнику, в микроволновой печи нагреть желатин, влить его в творожную смесь, размешать. Потом добавить ягоды. Сразу же разлить по формам и поставить в холодильник.

Вынуть из формочек, подать на красивом блюде. При подаче на каждое лакомство выложить листики мяты и полить клубничным вареньем. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить окрошку по-новому.