Вкусный десерт можно легко приготовить дома из минимального количества ингредиентов. На приготовление уйдут считаные минуты, но лакомство должно настояться в холодильнике. Из творога получится потрясающее воздушное суфле с шоколадными нотками.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный (творожная масса) — 500 г;
- мед — 70 г;
- молоко обезжиренное — 100 мл;
- какао-порошок — 25−30 г (2 ст. л.);
- желатин — 15−20 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. Залить желатин стаканом холодной воды на 30 минут. Когда желатин набухнет, добавить молоко, мед и какао.
Шаг 2. На медленном огне нагреть массу до полного растворения желатина, но кипятить нельзя.
Шаг 3. Добавить творог и все перемешать. В блендере перебить полученную массу.
Шаг 4. Творожную массу разлить по формам и поставить в холодильник на несколько часов (желательно на всю ночь). Перед подачей десерт можно украсить взбитыми сливками. Суфле готово, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как сделать
воздушное суфле без сахара из трех ингредиентов.
Мурманская область
Войти
