Овощи и фрукты, которые произрастают в нашей полосе, особенно полезны для организма. Один из их — просто кладезь витаминов А, В, С, Е, К, РР, микроэлементов, фитостреролов, пектина и пищевых волокон. Практикующий фитотерапевт, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Ольга Данилюк рекомендует обязательно включить этот продукт в рацион.
Фитостеролы и пектины в его составе связывают и выводят из организма «плохой» холестерин, предупреждая развитие атеросклероза. В разумных пределах его можно есть даже диабетикам, несмотря на сладость, поскольку резких скачков сахара не происходит из-за высокого содержание в нем клетчатки. Речь идет об уникальном продукте, известном каждому, — солнечной тыкве.
"При гипертонической болезни прием тыквы помогает снижать повышенное давление, укреплять сердце и сосуды", — отмечает доктор.
Тыква ощелачивает организм, гармонизирует кислотность, уменьшая ее высокий уровень, имеет мягких желчегонный эффект, борется с запорами. Фолиевая кислота в ее составе помогает нормализовать кроветворение и предупредить тромбообразование.
"Тыква просто создана для полезного диетического питания, особенно в вареном, тушеном или печеном виде. Ее сытная и вкусная мякоть хорошо насыщает, но не вызывает отложения жира в организме. Это низкокалорийный продукт. В 100 граммах сырой тыквы всего 24 ккал. Оптимальная суточная доза тыквы в день для здорового человека — не больше 200−300 г. А детям — до 100г", — рекомендует доктор.
Тыквенным пюре можно даже заменять часть сахара в блюдах, поскольку 100 г продукта заменяет 1 чайную ложку сахара.
Тыква противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и кишечника, гастрита и панкреатита, камнях в желчном пузыре и почках, а также тяжелых формах сахарного диабета. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.
Ранее мы
сообщали о пользе граната для сосудов.
Мурманская область
Войти
