Йоркширский пудинг — воздушные булочки, которые делаются из жидкого теста, запекаются до золотистой корочки. Пудинг является традиционным английским блюдом. Как правило, его идеально будет подать с мясом, салатом.
Список ингредиентов:
- Мука — 140 гр;
- яйца — 4 шт;
- молоко — 200 мл;
- соль — по вкусу;
- растительное масло
.
Первым делом смешать муку с солью в глубокой емкости. Далее добавить яйца, размешать. Затем очень аккуратно вливать тонкой струйкой молоко.
Тесто накрыть и оставить на полчаса в теплом месте. Необходимо разогреть духовку до 220 °C. Следом взять форму для кексов, смазать подсолнечным маслом, сразу же поставить ее в духовку на 10 минут, так как она должна быть горячей.
Аккуратно вынуть форму, заполнить ячейки тестом на половину, поставить в духовку и выпекать примерно 20 минут. Пышный пудинг готов! Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить рафаэлло.
Мурманская область
Войти
