Хотите хоть на миг вернуться в детство? Тогда приготовьте эти вкусные вафельные трубочки со сгущенкой. Хозяйки в СССР готовили их почти каждые выходные, а сейчас они незаслуженно забыты.
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.;
- сахар — 250 г;
- соль — 1 г;
- ванилин — 1 г;
- масло сливочное — 200 г;
- мука — 250 г;
- вареная сгущенка — 700 г.
Способ приготовления:
В глубокую миску разбиваем яйца. Смешиваем с сахаром.
Топим сливочное масло в микроволновке. Соединяем его с яичной массой. Добавляем ванилин и соль.
Постепенно вводим муку. Замешиваем мягкое тесто.
Разминаем сгущенку ложкой. Перекладываем в кондитерский мешок.
Смазываем вафельницу маслом. Жарим вафли. Пока они горячие, скручиваем их в трубочку и начиняем вареной сгущенкой. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить хрустящие вафли к чаю.
Мурманская область
Войти
