Торт без выпечки «Домик»: десерт тает во рту — нежный и в меру сладкий

Иногда хочется порадовать домашних вкусным десертом, но печь ничего не хочется. В таких случаях на выручку придет рецепт торта «Домик».

Домашние будут в восторге от такого лакомства и обязательно попросят добавки.

Нам понадобится:

• Творог 9% жирности — 400−500 граммов;
• масло сливочное — 150−200 граммов;
• сахар или сахарозаменитель — по вкусу;
• ванильный сахар — по вкусу;
• мармелад разноцветный — 300−400 граммов;
• лимонная цедра, тертая на мелкой терке — по вкусу;
• какао — 2−3 столовых ложки;
• печенье квадратной формы — 30 штук.

Как готовить:



Сначала нужно хорошо вбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем смешать его с творогом и довести массу до однородности с помощью блендера или миксера.

Затем нарезаем мелкими кусочками мармелад, отправляем его в творожную массу, туда же кладем лимонную цедру. Снова все тщательно перемешиваем.

После этого понадобится разделить массу пополам. В одну из них добавляем какао, снова включаем блендер и доводим до однородности.



Теперь на покрытую пергаментом форму выкладываем печенье. Размер прямоугольника должен быть около пяти сантиметров.

Далее слой печенья покрываем творожной массой с какао, затем снова выкладываем печенье и накрываем все белой творожной массой.

Теперь придаем нашему торту красивую форму треугольника, аккуратно приподнимая две продольные стороны прямоугольника и удерживая их по всей длине. По краям фиксируем их печеньем. Внутри окажется белая начинка.

Сверху посыпаем десерт раскрошенным печеньем. Также можно использовать кокосовую стружку. Торт оставляем на столе на один час, а затем убираем на 10−12 часов в холодильник.

Есть такое лакомство можно будет в течение двух дней, пишет russianfood.com. Подавать его можно в виде разрезанных ножом треугольных пирожных.

Приятного чаепития!

Ранее мы писали, как приготовить торт «Маша» за 10 минут — выпекаем коржи и взбиваем крем из сгущенки.