Тонкие и воздушные: готовлю блины лишь из этой муки — никакого вреда для талии

На предстоящей неделе блины станут фаворитами стола. Однако далеко не все могут позволить наслаждаться этим блюдом без вреда для фигуры.

На помощь может прийти рецепт блинов из кукурузной муки. Приготовить их довольно легко. Кроме того, готовить вы можете не только на молоке, но и воде.

Для приготовления нужны:

• кукурузная мука — 375 гр.;
• пшеничная мука — 125 гр.;
• минеральная вода с газом — 250 мл.;
• молоко — 250 мл.;
• яйцо — 2 шт.;
• кукурузное масло — 2 ст. л.;
• соль — ½ ч. л.

Способ приготовления



Соедините кукурузную и пшеничную муку. Просейте через сито. Добавьте полученную смесь в миску с молоком.

Затем добавьте яйца с солью и влейте минеральную воду. Взбейте массу до однородного состояния и оставьте на 30 минут.

Смажьте сковороду кукурузным маслом и выпекайте блины по 1,5 минуты с каждой стороны.



Сложите блины стопкой. Украсить можно по своему желанию. Для украшения отлично подойдут взбитые сливки и нарезанные ягоды.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали еще один рецепт блинов.