Только вода, яйцо и масло: готовим вкусное бюджетное печенье — идеально для семейного чаепития

Это простое печенье на воде готовится за несколько минут. Вам не понадобятся молочные продукты и другие дорогие ингредиенты.

Печенье получается твёрдым сверху и мягким и нежным внутри. Несмотря на бюджетный состав, оно придётся по вкусу всем. Печенье идеально подходит для семейного чаепития.

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт.;

мука — 250−300 г;

сахар — 100 г;

растительное масло — 70 мл;

вода — 50 мл;

какао — 20 г;

ванильный сахар — 10 г;

разрыхлитель — 8 -10 г.

Приготовление:
В миску разбейте яйцо и добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте венчиком до образования лёгкой пены.

Влейте масло и воду. Хорошо перемешайте.

Просейте какао, муку и разрыхлитель. Замесите тесто ложкой, затем — руками. Готовое тесто должно липнуть к рукам и держать форму.

Смажьте руки капелькой масла, противень застелите пергаментом. Возьмите чайную ложку теста и скатайте колобок. Немного расплющите и выложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга.

Посыпьте заготовки сахарной пудрой. Выпекайте печенье в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом простого салата с курицей и апельсином.