Достаточное количество овощей и фруктов в рационе является залогом сохранения здоровья, убеждена гастроэнтеролог
Светлана Ермакова. Как пишет «Газета.Ru», каждый день люди должны съедать минимум 400 граммов такой пищи.
Овощи и фрукты содержат пищевые волокна, которые способствуют правильной работе ЖКТ, а еще защищают организм от воздействия вредных факторов. Россияне, которые регулярно и в большом количестве едят клетчатку, реже страдают от болезней сердца, онкологических заболеваний и диабета.
Также врач отметила, что блюда из овощей и фруктов помогают продлить молодость, поскольку богаты антиоксидантами и целым рядом других полезных веществ вроде железа, меди и марганца.
Ермакова посоветовала отдавать предпочтение продуктам разных цветов и обращать внимание на сезонность овощей и фруктов, поскольку в них будет больше витаминов.
Ранее врач Макиша перечислила еду, которая помогает
снизить аппетит — включите это в рацион и похудеете в два счета.