Тилапия стала популярной рыбой во многих семьях, ведь она является не только вкусной, но и полезной. Попробуйте сделать из нее особый пирог.
Ингредиенты:
Тилапия — 400 г;
картофель — 500 г;
лук — 1 штука;
тесто дрожжевое пресное — 800 г;
соль — по вкусу;
сушеные травы — по вкусу.
Разделите филе рыбы на небольшие кусочки. Очистите картофель от кожуры, нарежьте его тонкими кольцами. Измельчите лук. Перемешайте ингредиенты между собой, добавьте соль и сушеные травы.
Размешайте начинку, дайте ей настояться, в этот момент переходите к тесту. Разделите его на 2 части, раскатайте каждую до тонкого состояния. Одну часть теста выложите на подготовленный противень, смазанный маслом.
Выложите начинку, накройте сверху тестом, защипните края. Готовьте пирог в духовом шкафу, прогретом до 180 градусов, в течение 40−50 минут. Дайте пирогу настояться в течение 20 минут, после чего нарежьте его на одинаковые кусочки. Приятного аппетита!
Если вы хотите приготовить сладкую выпечку, то обратите внимание на тыквенный кекс. О рецепте мы писали ранее.
Мурманская область
Войти
