Чрезмерное употребление молока может быть крайне опасным для здоровья, так как повышает риск ишемической болезни сердца как минимум на 5%. При этом регулярное употребление в больших количествах повышает этот показатель чуть ли не в геометрической прогрессии.
К таким выводам пришла группа шведских ученых после ряда исследований. Своим открытием с The Sun
поделился глава исследовательской
группы Карл Михаэльссон.
«Наш анализ подтверждает связь между потреблением более 300 мл молока в день и повышенным риском ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда», — подчеркнул ученый.
Вредные свойства молока обусловлены лактозой, которая часто может вызывать воспаления и серьезные повреждения на клеточном уровне. Женщины при этом находятся в большей опасности, чем мужчины, так как у них лактоза усваивается гораздо хуже.
Михаэльссон отметил, что риск сердечно-сосудистых заболеваний повышается на 5% только если превышается норма в 300 мл в день. 600 мл в день повышает риск инфарктов и инсультов уже на 12%, а 800 мл — на 21%. Шведский ученый назвал молоко «тихим убийцей» так как большинство его жертв даже не подозревает об опасности.
Справка: британские ученые отмечают, что полностью отказываться от молока тоже нельзя, так как оно богато белком и кальцием, укрепляющими, в том числе и сердечно-сосудистую систему. Главное — пить его в меру, помня о вредном влиянии лактозы.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы
писали, почему козье молоко полезнее, чем коровье.