Тихий убийца: Эксперт Погожева назвала самый опасный продукт для сердца — отнимает годы жизни

Алла Погожева, являющаяся ведущим научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» заявила, что раньше главным «злом" считались животные жиры, в которых содержался холестерин.

Врачи рекомендовали свести к минимуму употребление яиц, непостного мяса, жирных молочных продуктов. Однако позже исследования показали, что к недугам сердечно-сосудистой системы в большей степени приводят трансжиры, пишет «Российская газета».

Большое количество их содержится в таких продуктах и блюдах, как фастфуд, выпечка, соусы, снеки.



Из-за большого потребления трансжирных кислот повышается общий холестерин, однако идет к снижению в крови показатель, который носит название «хороший» холестерин.

Эксперт отмечает, что с заболеваниями сердца могут столкнуться поклонники магазинных десертов. Их употребление повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 23%.

Однако, как заявила эксперт, главным «убийцей" для сердца выступает выпечка. В таком продукте содержится на 30% больше опасных для сердца трансжиров, чем в любой другой позиции.

Ранее мы сообщали, что онколог Каприн призвал убрать со стола три продукта.