Песочный пирог с вареньем — это один из тех десертов, которые олицетворяют домашний уют и радость.
Его история начинается с простоты и доступности ингредиентов, что делает его идеальным угощением для семейных чаепитий и праздников.
Песочное тесто, использующееся в пироге, популярно с древних времен. Оно стало особенно распространенным в Европе, где выпечка из песочного теста сочетала в себе легкость и насыщенный вкус. С течением времени пироги с вареньем стали любимым лакомством, ведь они позволяют использовать запасы домашних заготовок и разнообразить десерты.
Еще в советские времена хозяйки готовили этот вкусный и простой десерт на семейные праздники. Он стал одним из любимых десертов, который держит позиции и сейчас. Очень легкий в исполнении, он всегда вызывает восхищение.
Как приготовить такой пирог?
Состав и приготовление
Для приготовления песочного пирога с вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г масла или маргарина;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста;
- 300 г муки;
- варенье (используйте самое любимое, с ним вкус будет еще лучше и ярче).
Масло или маргарин растираем до однородной массы с сахаром. Добавляем яйцо и еще раз мешаем. Соединив муку и разрыхлитель, постепенно начинаем замешивать тесто, соединяя его с масляной смесью. В итоге оно выйдет мягким и эластичным.
Получившееся тесто нужно разделить на две части и раскатать. Смажьте противень маслом и выложите пирог: тесто, варенье, тесто.
Выпекайте ваш пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия 40 минут, пока не увидите, что он стал золотистым. Выньте из духовки и дайте остыть перед нарезкой на кусочки.
Приятного аппетита!
А недавно мы делились аппетитным рецептом
яблочного пирога.