Творожные оладьи — лучший завтрак для всей семьи. Готовятся легко и быстро, а получаются пышными и нежными.
Ингредиенты:
- творог — 350 г;
- яйца — 3 шт.;
- мука — 80 г;
- кефир — 90 мл;
- разрыхлитель — 10 г;
- сахар — 10 г.
⠀
Порядок приготовления:
В глубокую миску перекладываем все ингредиенты, кроме муки. Перемешиваем до образования однородной массы.
Постепенно вводим в нее просеянную муку. Замешиваем тесто.
Выпекаем оладьи на разогретой антипригарной сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Подаем к столу со сметаной, джемом, медом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились
рецептом луковых оладий.