Изысканный десерт можно приготовить из простых продуктов за считаные минуты. Нужно лишь приготовить тесто и смешать начинку — на выходе получится превосходный десерт. Его съедят до последнего кусочка.
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- бананы — 3 шт.;
- сгущенка — 200 г;
- сахар — 80 г;
- сливки — 150 мл;
- шоколад черный — 100 г;
- кофе растворимый — 1 ч. л.;
- масло сливочное — 120 г;
- желатин — 10 г;
- соль — щепотка;
- сода — 0,5 ч. л.;
- уксус 9% — 1 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Половину размягченного масла смешать с просеянной мукой. Должна получиться крошка. Добавить соду, гашенную уксусом, и яйцо. Замесить тесто. Выложить в форму с бортиками и запечь при температуре 180 градусов. На приготовление уйдет примерно 15 минут.
Шаг 2. Бананы перебить в блендере в пюре. Добавить сгущенку и взбитые с желатином сливки. Переложить массу в остывшую основу в форме.
Шаг 3. Растопить оставшееся масло с шоколадом и полить десерт. Поставить в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как сделать
пышный пирог с вареньем.
Мурманская область
Войти
