Такую красную рыбку в магазине не купите: вот как засолить её за 10 минут — рецепт

Совершенно необязательно покупать солёную красную рыбу в магазине. Приготовить деликатес можно дома и это не займёт у вас много времени.

Авторы телеграм-канала «Полезные лайфхаки» поделились быстрым рецептом малосольной красной рыбы. Это стоит попробовать.

Вам понадобится:

• 500 грамм филе красной рыбы;
• 1 лимон;
• 1 пучок укропа;
• 1 стакан воды;
• 200 грамм соли

.



Ход приготовления:

Пучок укропа мелко шинкуем. Лимон очищаем от кожуры, которую измельчаем и добавляем к зелени.



Засыпаем массу солью. Затем вливаем воду и перемешиваем.

Подготовленную соль выкладываем на противень. Сверху кладём филе красной рыбы.

Покрываем рыбу ещё одним слоем соли. Накрываем заготовку пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 5 часов.

По прошествии времени, малосольную красную рыбку можно подавать к столу и наслаждаться волшебным вкусом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как сделать удобные брикеты из чеснока на зиму.