Хозяйки привыкли утром перед работой или учёбой готовить быстрые завтраки. Беда в том, что чаще всего используются проверенные рецепты, на эксперименты времени нет.
Стоит попробовать быстрый завтрак из яиц и овощей. Его приготовление отнимет не больше времени, чем обычный омлет, а результат заставит восхититься.
Основным продуктом для блюда станут яйца. Их необходимо взять 3−5 шук в зависимости от объема сковороды и количества завтракающих. Вбить их в отдельную посуду, подсолить, поперчить, слегка взбить вилкой.
На сковороде разогреть масло. В него отправить жариться 1 нарезанную луковицу и один болгарский перец. Когда овощи немного подрумянятся, влить яйца, также в яичную массу на сковороде выложить нарезанный тонкими кружочками помидор.
Блюдо готовить под крышкой, пока низ не станет румяным, а верх не схватится. После этого аккуратно перевернуть и жарить еще 2−3 минуты.
Ранее мы рассказывали, как
приготовить скумбрию по быстрому рецепту.
Мурманская область
Войти
