Икра минтая часто бывает очень солёной на вкус, однако не спешите расстраиваться, ведь из такого продукта можно сделать очень вкусную намазку. Если вы один раз попробуете эту закуску, то начнёте её готовить постоянно.
Ингредиенты:
Икра минтая — 1 банка;
сливочное масло — 100 г;
мягкий творожный сыр — 100 г;
укроп — 1 пучок;
хлеб — для подачи.
Заранее вытащите сливочное масло из холодильника, что позволит ему стать мягким. Промойте укроп, мелко нарежьте его. В глубокую ёмкость переложите творожный сыр, сливочное масло, зелень и икру минтая. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Не стоит добавлять в закуску соль, ведь икра позволит сделать вкус сбалансированным. Обжарьте хлеб на сухой скороде, выложите на него намазку, после чего переложите бутерброды на плоскую тарелку. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить пышные лепёшки на сковороде.