Такой винегрет вы еще не ели: Дело — в невероятной заправке — привычное блюдо заиграет новыми красками

Винегрет — традиционное блюдо русской кухни. Но можно попробовать приготовить его немного иначе.

Вкус привычного овощного салата заиграет новыми красками, домашние и гости будут в полном восторге.

Для приготовления необходимо:

• 1 красная луковица;
• 3 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 свекла;
• 1 соленый огурец;
• соль и специи по вкусу;
• 1 ст. л. острой горчицы;
• 1 ст. л. уксуса;
• 2 ст. л растительного масла.

Лук необходимо очистить, крупно нарезать и ошпарить кипятком, после чего отжать жидкость. Картофель, морковь и свеклу сварить и нарезать кубиками. Огурец измельчить.

Овощи смешать, присыпать солью и специями. Для заправки соединить масло, уксус и горчицу. Заправить винегрет, подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, по какому рецепту можно приготовить вареные пельмени.