При приготовлении салатов из свёклы не стоит использовать большое количество ингредиентов, так это только испортит вкус блюда. Порадовать близких получится благодаря рецепту салата «Обжорка», который удивит необычным сочетанием продуктов.
Для салата понадобится: свёкла — 4 штуки, шампиньоны — 200 г, лук — 2 штуки, подсолнечное масло — 2 столовые ложки, майонез — по вкусу, сахар — по вкусу, соль — по вкусу.
Отварите свёклу до готовности, дождитесь её остывания и очистите от кожуры. Нарежьте шампиньоны и лук, после чего выложите их на прогретую сковороду с маслом. Обжаривайте ингредиенты до появления золотистой корочки. Свёклу натрите на крупной тёрке.
В небольшой ёмкости подготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло, майонез, сахар и соль, далее перелейте соус к остальным ингредиентам. Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике. Можете украсить его зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить салат с печенью трески.
Мурманская область
Войти
