Из печени трески возможно сделать большое количество блюд, однако высокую популярность имеют именно салаты, так как с их приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Если вы хотите порадовать близких чем-то вкусным, то обратите внимание на рецепт салата «Неженка».
Для приготовления понадобится: печень трески — 1 банка, куриное яйцо — 4 штуки, маринованные огурцы — 5 штук, лук — 1 штука, майонез — по вкусу, соль — по вкусу, зелень — 1 пучок.
Отварите куриные яйца до готовности, остудите их и очистите. Слейте с банки консервов масло, нарежьте печень трески и яйца небольшими кубиками. Измельчите зелень и лук, натрите маринованные огурцы на крупной тёрке.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и соль. Обязательно дайте салату постоять в холодильнике перед подачей. Это блюдо полностью оправдывает своё название, ведь оно получается очень нежным. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить коврижку на кефире.