Кажется, почти все любят кебаб. И все любят свежие салаты. Почему бы не объединить эти два блюда? Необычная подача этого салата обязательно привлечет внимание и удивит приятным вкусом.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 гр.;
- салат айсберг — 1 упаковка;
- тортилья — 5 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- йогурт — 3 ст. л.;
- маринованные огурцы — 2 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- петрушка — ½ пучка;
- красный лук — 1 шт.;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
Отбиваем куриную грудку до толщины не более 2 см. Затем обжариваем мясо на сковороде в течение 5−7 минут, периодически переворачивая. Режем мясо соломкой. Убираем в сторону.
Хорошо промываем листья салата, высушиваем их и рвем на небольшие кусочки. Нарезаем перец, огурцы и лук тонкими полосками, зелень мелко режем. Складываем все в большой салатник.
Давим чеснок через пресс и добавляем его в йогурт, тщательно перемешиваем. Выливаем заправку в салатник. Добавляем туда обжаренные куриные грудки Выкладываем начинку на тортилью и сворачиваем ее в конус. Разрезаем на небольшие круги и подаем. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось про
салат «Крабовый" станет шедевром любого стола в новом исполнении — кукурузы в нем нет.
Мурманская область
Войти
