Существует интересная история о возникновении блинов на столах наших предков. Согласно легенде, древний славянин, пытаясь создать овсяный кисель, по ошибке слишком долго держал его на огне.
В результате кисель загустел, подрумянился. Получился блин, который оказался невероятно вкусным.
В современном мире у каждой хозяйки имеется в арсенале любимый рецепт лакомства. Мы предлагаем вам приготовить тонкие блинчики, которые получатся с первого раза.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт;
- молоко — 2 стакан;
- кипяток — 1 стакан;
- мука — 1, 5 стакана;
- растительное масло — 5 ст. ложек;
- соль — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
В глубокую емкость разбейте яйца, насыпьте соль и сахар. Взбивайте при помощи венчика до пышной пены.
Влейте молоко, а затем постепенно насыпайте муку и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Залейте кипяток, оставьте заготовку на 15 минут. В конце добавьте масло и выпекайте на сковороде.
Ранее мы
рассказали, как приготовить бекон из банановой шкурки.
Мурманская область
Войти
