Такие круассаны сможете готовить каждый день: Секрет идеальной французской выпечки — понадобится 3 продукта и 10 минут

Приготовить идеальные круассаны на завтрак дома проще простого. Авторы Телеграм-канала «Просто и вкусно" поделились секретом французской выпечки.

Вам понадобится:

• 1 упаковка слоёного теста;
• 1 желток куриного яйца;
• 50 грамм сливок;
• сахарная пудра по вкусу.

Ход приготовления:

Тесто размораживаем привычным способом и немного растягиваем руками (без скалки!).

Разрезаем на треугольники по всей длине и делаем надрез посередине в широкой части каждой заготовки.



Формируем круассаны, взявшись за 2 части от надреза и скрутив рулетики.

Смешиваем желток, сливки, сахарную пудру и тщательно промазываем каждый круассан сверху.

Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем в течение 15−20 минут до золотистого цвета.

Готово! Такие круассаны приведут в восторг даже самых привередливых гурманов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить майонез из яблок за 5 минут.