Такие для завтрака не сгодятся: вот как выбрать самые свежие куриные яйца в магазине — 3 критерия от известного телеведущего

Не секрет, что чем дольше хранятся яйца на полке магазина, тем хуже становится их вкус и и меньше полезных веществ остаётся в продукте.

Экс-ведущий телепрограммы «Контрольная закупка», соавтор и лицо шоу «Есть будем!» Антон Привольнов рассказал, как выбрать самые свежие куриные яйца.

В первую очередь, достаньте куриное яйцо из упаковки и потрясите его. Если продукт не издаёт посторонних звуков, значит, он свежий. Если вы услышите булькающие звуки — яйцо хранится не менее недели.



Затем обратите внимание на скорлупу. Если она матовая — яйца можно смело покупать. А вот присутствие на яйце блеска свидетельствует о длительном хранении.

И ещё один момент, по возможности прокрутите куриное яйцо на ровной горизонтальной поверхности. Свежий продукт будет вращаться медленно, постепенно набирая скорость. Если яйцо крутится быстро, значит, оно залежалось. Такое лучше не покупать.



Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!

Кстати, во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день куриных яиц. Этот праздник появился в 1996 году на конференции Международной яичной комиссии в Вене.

Ранее мы рассказали, как правильно пить минеральную воду.