Так традиционный салат на Новый год «Селедка под шубой» вы, вероятно, еще не готовили. Блюдо обычно подают слоями на тарелке.
Предлагаем приготовить вариант салата рулетом. Ингредиенты и вкус — привычные, а вот подача иная. Гости обязательно будут восторгаться.
Для приготовления необходимо взять широкий пакет или пищевую пленку. На нее укладывать салат слоями, разравнивая достаточно тонко. Первым слоем нужно выложить тертую подсоленную свеклу.
Сверху нее — слой нарубленных сваренных вкрутую яиц. Далее — слой картофеля, отваренного и натертого крупно. Далее идет черед тертой вареной моркови.
Последним слоем нужно выложить на пленку смешанную с луком сельдь. Каждый слой немного смазывать майонезом. Когда все слои выложены, пришло время сворачивать рулет. Для этого его необходимо скатывать, аккуратно придерживая и убирая пленку.
Когда рулет готов, его завернуть в пленку достаточно туго и убрать в холодильник. Лучше всего это делать на ночь. Так салат-рулет успеет принять необходимую форму, при подаче на стол не будет разваливаться. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщили, как
можно оригинально подать традиционную закуску с красной икрой.
Мурманская область
Войти
