Так кабачки вы еще не готовили: вкуснейшая намазка на хлеб — ешь и худей

Те, кто впервые попробует эту закуску, никогда не догадается, что ее основу составляют кабачки. У намазки сливочный насыщенный вкус и очень нежная консистенция.

Для приготовления понадобится:

• Кабачок — 500 граммов;
• лук — 1 штука;
• морковь — 1 штука;
• сырок сливочный — 4 треугольничка;
• зелень и специи — по вкусу

.

Лук и морковь необходимо порезать и обжарить в растительном масле до готовности. Нарезанный кубиками кабачок добавить к овощам и протушить, не закрывая крышку.



Выложить всё в глубокую миску, добавить зелень, соль, перец и плавленный сырок. Измельчить блендером до однородной массы.

Закуску убрать в холодильник на пару часов, а потом подавать к столу.

Ранее мы рассказали, как приготовить рыбные котлеты из консервов.