Салат «Аппетитный» — это яркое и сытное блюдо, которое не стыдно поставить на стол в любой праздник. А если захочется себя побаловать среди недели, он станет отличным выбором для семейного ужина. Приготовить его просто.
Ингредиенты:
- Язык отварной (говяжий или свиной) — 300 г;
- картофель — 2−3 шт.;
- перепелиные яйца — 8−10 шт.;
- помидоры черри — 10−12 шт.;
- листовой салат — 1 пучок;
- майонез — 3 ст. л.;
- горчица или хрен — 1 ч. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Отварной язык очистите от пленки, нарежьте тонкими полосками или кубиками. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте такими же кубиками, как язык.
Перепелиные яйца сварите, очистите и разрежьте пополам. Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки. Листовой салат тщательно вымойте и обсушите. Смешайте майонез с горчицей или хреном, добавьте щепотку соли.
Салат «Аппетитный» нужно выкладывать на блюдо слоями. Начните с листьев салата, формируя основу.
Затем выложите: картофель (слегка подсолите), язык, перепелиные яйца, черри.
Полейте получившийся салат заправкой и дайте ему настояться в течении 15−20 минут. Все готово.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали
рецепт вкусного немецкого картофельного салата с беконом.
Мурманская область
Войти
