Если вы не знаете, что приготовить на ужин, этот рецепт — именно то, что нужно. Блюдо готовится очень легко и быстро, а получается невероятно вкусным, сочным и сытным.
Для приготовления запеканки вам потребуется следующий набор продуктов:
Крупный картофель — 6 штук;
куриная грудка — 1 штука;
мука — 1 столовая ложка;
яйцо — 1 штука;
твердый сыр — 50 граммов.
Порядок приготовления:
1. Мелко нарезать картофель тонкими дольками. Посолить, поперчить, добавить яйцо.
2. Нарезать куриную грудку небольшими кусочками. Смешать с картофелем.
3. Выложить одну часть получившейся массы на сковороду. Поверх нее выложить начинку из тертого сыра. Затем доложить оставшуюся часть картофеля с курицей.
4. Обжарить запеканку на сковороде на средней огне по 15 минут с обеих сторон. Подавать блюдо рекомендуем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились с вами рецептом сырных шариков с виноградом.