Сытные шарики понравятся гостям: беру этот основной ингредиент и готовлю супер-закуску — быстро и вкусно

Любителям зелени придется по душе перекус, приготовленный по данному рецепту. Несложные и вкусные шарики из шпината станут любимым блюдом на столе.

Ингредиенты:

• Шпинат — 250 г;
• мука — 2 ст. л;
• фиолетовый лук — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, кумин, кориандр — по 1 ч. л.

Справка. Шпинат содержит клетчатку, способствующую нормализации работы ЖКТ и своевременной качественной очистке кишечника. Это снижает риск колоректального рака.

Приготовление:

1. Лук необходимо мелко порубить, все ингредиенты взбить в измельчителе.
2. Из полученной массы слепить шарики, слегка приплюснуть.
3. Выложить на противень, заранее застеленный пергаментом.
4. Запекать фалафель 20 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, чем посыпать «улитки" к чаю, чтобы они стали невероятно вкусными.