Из ресторанных соусов особой популярностью пользуется сырный. Мало кто знает, что его можно с лёгкостью приготовить дома всего за 5 минут. Понадобится минимум продуктов.
Необходимо взять в пропорции один к одному жирную сметану и мягкий плавленый сыр. Взбить массу погружным блендером, чтобы стала полностью однородной.
Уже в таком виде соус можно подавать на стол, он будет очень вкусным. Для цвета в него можно добавить щепоть порошка куркумы, соус из светлого превратится в яркий желтый, по цвету станет напоминать ресторанный вариант.
Если хотите сделать соус более пикантным, в него можно измельчить в него зубец чеснока или пучок зелени.
Подавать такой соус можно к закускам, мясу, любым гарнирам. Гости готовы есть его просто ложкой, готовить лучше сразу много. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как
готовят яичницу в Турции.
Мурманская область
Войти
