Сырные лепешки на молоке: Готовим на сковороде за 10 минут — без дрожжей

Если вы хотите порадовать себя и близких простым, вкусным и быстрым блюдом, приготовьте сырные лепешки. Подойдут к любому столу.

Ингредиенты:

• Сыр — 150 г;
• творог — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 100 г;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• молоко — 100 мл;
• соль — ¼ ч. л.

Способ приготовления:

Твердый сыр натираем на крупной терке. Смешиваем с творогом.

В получившуюся массу добавляем муку, яйца, соль и разрыхлитель. Вливаем молоко и перемешиваем до однородности.



На сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем тесто, равномерно распределяем по дну.

Жарим лепешки под крышкой по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить чесночные лепешки с золотистой корочкой.