Сырные и разноцветные: печем необычные блинчики на Масленицу для детей — можно отнести в школу и полакомиться дома

Сегодня, 01 марта в 02:34, Россия/мир
Рецепт радужных и сырных блинов на Масленицу
Сырные и разноцветные: печем необычные блинчики на Масленицу для детей
Блины любят и взрослые, и дети, но иногда чтоб привлечь внимание ребенка к еде, нужно постараться. Блинчики можно испечь не только вкусные, но и красивые, а также очень сытные, которые станут питательным завтраком.

Делимся рецептом приготовления блинов всех цветов радуги — такие точно понравятся детям.

Блины радужные



Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — два стакана;
  • молоко — 100 мл;
  • яйца — штуки;
  • кефир обезжиренный — 200 мл;
  • сахар — две столовых ложки;
  • растопленное сливочное масло — ¼ стакана;
  • разрыхлитель — две чайных ложки;
  • соль — половина чайной ложки;
  • пищевые красители.




Приготовление

В глубокой емкости нужно смешать соль, сахар и муку с разрыхлителем. В другой миске необходимо приготовить смесь из взбитых яиц, кефира, растопленного масла и молока.

Далее аккуратно соедините содержимое обеих мисок в одну массу. Полученное тесто нужно разлить в семь одинаковых емкостей, в каждую добавляется краситель.



Теперь можно приступить к процессу выпекания блинов. По
данному рецепту рекомендуется печь каждый блинчик по две минуты на каждой стороне.

Блины сырные

Сразу отметим, что блюдо довольно калорийное и к нему подойдут несладкие начинки. Зато сытный завтрак или обед обеспечен, можно накормить всю семью.

Ингредиенты:



  • Мука — 2,5 стакана;
  • яйца — 5 штук;
  • сахар — 100 грамм;
  • масло сливочное — 200 грамм;
  • молоко — 3 стакана;
  • сыр — 300 грамм;
  • соль — ¾ чайной ложки.


Приготовление

Отделяем белки от желтков и убираем их в сторону, натираем сыр на мелкой терке. Затем в миску с сром кладем
яичные желтки, муку, соль, сахар.

Белки взбиваем в отдельной посуде, осторожно вливаем их в тесто, после чего тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Выпекать сырные блинчики рекомендуется на горячей, смазанной маслом сковородке.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как испечь скороспелые блины.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ