Завтрак, пожалуй, самый главный прием пищи. Его ни в коем случае нельзя пропускать, так как потом могут начаться проблемы с желудком. Обычно нам не хватает времени, чтобы всех с утра накормить.
Сырная лепешка — это великолепное решение, которое отлично подходит для завтрака, легкого перекуса или в качестве дополнения к обеду или ужину вместо хлеба. Её приготовление не требует никаких специальных навыков и занимает минимальное количество времени.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакан;
- сахар — 0,5 ч. ложки;
- яйцо — 1 шт;
- твердый сыр — 200 гр;
- разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания.
В миску разбейте яйцо, засыпьте соль, сахар, перемешайте. Далее всыпьте всю муку с разрыхлителем, влейте молоко и размешайте.
Натрите на крупной терке сыр, соедините его с тестом. Разогретую сковородку смажьте маслом, выложите тесто.
Готовьте на минимальном огне под крышкой около 8 минут. Когда верхняя часть лепешки схватится, переверните ее и делайте еще около 3 минут.
Ранее мы
рассказали, как приготовить варенье из черноплодной рябины.