Для пасхальных яиц обычно используются покупные красители, которые продаются в виде таблеток, порошков или жидкостей. Однако в последнее время хозяйки отдают предпочтение натуральности, из-за чего «химоза» отходит на второй план.
Как покрасить яйца в розовый цвет, используя только природные компоненты? На ум сразу приходит свекла, но есть вариант проще, который вам точно понравится.
Если вы хотите придать скорлупкам именно такой оттенок, то обратите внимание на замороженную бруснику. Ягоды содержат стойкий пигмент, а также кислоты, из-за чего вам не придется использовать уксус.
Выложите упаковку брусники в блендер, измельчите до состояния пюре. Разбавьте полученную массу водой в соотношении 1:2, перелейте в сотейник и поставьте на огонь.
Готовьте краситель в течение 10 минут на среднем огне, после чего выложите в него вареные яйца. Снимите сотейник с плиты, закройте его крышкой и оставьте в таком виде на ночь, сообщает eda.ru.
Благодаря брусничному соку яйца приобретут насыщенный розовый оттенок, который будет красиво смотреться как в матовом, так и в глянцевом варианте. Для блеска можно натереть крашенки маслом.
Ранее мы
назвали вам другой краситель для яиц, который сделает скорлупки «солнечными».
Мурманская область
Войти
