Свежую сладкую клубнику едим всю зиму: заготавливаю ягоды теперь только так — за 5 минут без варки и стерилизации

Как известно, лучший способ сохранить клубнику на зиму — заморозка. Так в ягоде сохраняются все витамины и полезные свойства.

Однако при таком способе хранения, клубника теряет свои вкусовые качества и внешний вид. Чтобы этого избежать, берите на заметку секрет зимнего хранения ягоды от авторов телеграм-канала «Мои закатки».

Они предлагают заморозить клубнику необычным способом. Потратите всего несколько минут.

Вам понадобится:

• 1 килограмм свежей отборной клубники;
• 200 грамм сахарного песка

.

Ход приготовления:



Ягоды моем, очищаем от плодоножек. Затем разрезаем на половинки и помещаем в удобную ёмкость.

Засыпаем клубнику сахарным песком и тщательно перемешиваем. Оставляем на 10−15 минут, чтобы ягода выделила сок.

Далее раскладываем заготовку по небольшим пластиковым контейнерам. И отправляем ёмкости в морозилку.

Готово! Теперь насладиться свежей сладкой клубникой вы сможете в любое время года. Причём ягода сохранит все полезные свойства и витамины.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить самый вкусный конфитюр из абрикосов.