Свежая зелень, не выходя из кухни: как вырастить лук на подоконнике — урожай можно собрать уже через 2 недели

Наслаждаться свежей зеленью можно, не покидая свою кухню. Лук на перо — одна из немногих культур, которую легко вырастить на подоконнике. Перья быстро отрастают, а уход за луковицами не требует много времени и специальных знаний. О том, как вырастить лук на перо в домашних условиях, рассказал агроном, автор Дзен-канала «С грядки — к столу».

Способы выращивания

Зелёный лук можно выращивать двумя способами: в воде и в субстрате. Каждый имеет плюсы и минусы.



При выращивании в субстрате зелень получается сочнее и ароматнее. Можно собрать урожай несколько раз.

Выращивание в воде проще. Лук быстрее даёт урожай и занимает меньше места. Однако зелень может быть менее ароматной и насыщенной по цвету, а многократный сбор урожая возможен только при дополнительной подкормке из-за ограниченного запаса питательных веществ в луковице.

Выбор сорта



Выбирайте для посадки плотные, неповреждённые луковицы (или севок) без признаков гнили или пятен. Для лучшего урожая лучше сажать многозачатковые сорта, например, «Бессоновский», «Стригуновский», «Спасский».

Перед посадкой удалите сухие чешуйки и верхушки луковиц, затем замочите их в тёплой воде (на 1 час при выращивании в воде, на 24 часа при выращивании в грунте).

Выбор почвы и контейнеров для посадки



Для выращивания подойдёт универсальный грунт, кокосовый субстрат или пропаренные опилки. Используйте неглубокие ёмкости с дренажными отверстиями.

Заполните контейнеры грунтом, тщательно полейте и плотно посадите луковицы, углубив их на треть высоты. Для лучшего развития корневой системы первые 10 дней держите контейнеры в прохладном и затенённом месте.

Температура и освещение



Лук лучше всего растёт при температуре 18−25°C. Для сочной зелени обеспечьте хорошее освещение: располагайте контейнеры на южных и восточных окнах. Зимой потребуется дополнительная подсветка.

Уход за луком

Чтобы ускорить рост зелени, один раз в неделю поливайте лук раствором перекиси водорода. Растворите чайную ложку средства в литре воды. Также лук хорошо реагирует на подкормку янтарной кислотой. Растворите одну таблетку в литре воды. Срезайте зелень через 2−3 недели, начиная с боковых перьев.

Выращивание лука в воде

При использовании этого способа первые перья можно срезать уже через две недели. Размер ёмкости подберите так, чтобы вода касалась только нижней части луковицы. Добавьте в жидкость активированный уголь или перекись водорода для предотвращения гниения.

Уход за луком в воде

Разместите ёмкость с луком на светлом и тёплом подоконнике. Меняйте воду каждые 2−3 дня. Для ускорения роста в жидкость добавьте янтарную кислоту.

Ранее мы рассказали о распространённых ошибках выращивания фиалки.