Петрушка — одна из любимых пряных трав многих людей. Это неприхотливая культура, которую можно выращивать на подоконнике круглый год. Посадив петрушку сейчас, к новому году вы получите свежую зелень, которой можно украсить праздничные блюда. О том, как вырастить петрушку на подоконнике, рассказал агроном, автор Дзен-канала «С грядки — к столу».
Выбирайте раннеспелые сорта петрушки. Для домашнего выращивания подойдут следующие разновидности культуры: «Астра», «Глория», «'Обыкновенная листовая'», «Бисер», «Изумрудные кружева», «Ароматная аллея» и другие.
Подготовка семян и грунта
Перед посадкой семена замочите в воде на 2−3 дня. Меняйте жидкость дважды в день — это ускорит прорастание. Для дополнительной стимуляции перед посадкой можно обработать семена слабым раствором марганцовки.
Подготовьте глиняные горшки или пластиковые ёмкости с дренажными отверстиями. Заполните их почвосмесью (можно использовать покупной грунт или смесь компоста и лесной земли в пропорции 1:1).
Процесс посадки семян
Немного увлажните почву и утрамбуйте. Высадите семена на глубину около полсантиметра. Накройте плёнкой до появления первых всходов.
Температурный режим и освещение
Оптимальная температура для выращивания петрушки — 17−20°C. Обеспечьте хорошее освещение, особенно зимой. Важно, чтобы световой день в любое время года составлял не менее 12 часов.
Прореживание всходов
Когда всходы достигнут 10 сантиметров в высоту, их следует аккуратно проредить. Первую срезку зелени можно будет произвести примерно через 1−1,5 месяца после посадки.
Ранее мы рассказали о раннеспелом
сорте томатов с высокой урожайностью.