Здоровые суставы позволяют нам свободно двигаться и заниматься спортом, без риска получить травму. Поэтому важно знать, как поддерживать их состояние. Диетолог
Максим Ефимов рассказал РИА Новости, какие продукты помогут сохранить здоровье суставов.
По его словам, для сохранения здоровья суставов нужно добавить в свой рацион бульоны из жилистого мяса: рульки, коленного сустава, хвоста, позвоночника, грудинки. В этих частях много коллагена, который необходим для здоровья суставов.
Специалист говорит, что нужно есть бульоны на костях четыре-пять раз в неделю. Холодец, который похож по составу на такой бульон, стоит есть один-два раза в неделю.
Также полезно будет рыбное заливное. Оно застывает из-за коллагена, содержащегося в рыбе, без добавления агара.
Для обновления суставов в рационе должна присутствовать пища, богатая коллагеном, эластином, белками и другими веществами. Врач ответил, что сейчас люди в основном не занимаются профилактикой суставов, а сразу переходят на препараты, как только узнают о болезни.
«Еще одно условие для поддержания здоровья суставов — наличие в пище аскорбиновой кислоты. Она переводит проколлаген в коллаген», — цитирует издание Ефимова.
Ранее рассказали, сколько раз
можно кипятить воду без вреда для здоровья и какие яды появляются в воде, которую поставили на огонь еще раз-другой.
Мурманская область
Войти
