Простая закуска на сухом хлебе — жарим на сковороде

Не каждая хозяйка знает, что делать с остатками подсохшего хлеба. Чаще всего их собирают в отдельный пакет и потом отдают на корм птицам.

Но из подсохших ломтиков хлеба можно приготовить невероятно простое вкусное блюдо. В зависимости от количества хлебных остатков, можно сделать это на сковороде или на листе духовки.

Для приготовления блюда берём:

• половину сухого батона;
• 100 г сыра;
• 2 горсти мясного фарша;
• соль, специи.

Фарш выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим его, добавив соли и специй, пока он не перестанет быть красным. Выключаем нагрев, добавляем тёртый сыр, перемешиваем.

Разогреваем духовку или сковороду. Куски хлеба чуть смачиваем водой, после чего выкладываем на лист или сковородку. На каждый кладём по столовой ложке фарша с сыром, разравниваем ложкой.



Готовим гренки с фаршем до румяности хлеба и начинки. Подаём к столу сразу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат «Алёна" без варки овощей.