Стоит ли заедать: ученые рассказали, как жирная пища влияет на восстановление после стресса

12 декабря 2023 в 18:01, Россия/мир
Также она действует на работу мозга и сердца
Стоит ли заедать: ученые рассказали, как жирная пища влияет на восстан
Стресс всегда является ударом для организма. Многие пытаются его «заесть» и бегут к холодильнику. Но недавние исследования ученых из Бирмингема показали, что жирная пища снижает темпы восстановления организма после нервного напряжения, пишет The Guardian.

Учеными был проведен соответствующий эксперимент. Группе добровольцев, испытавших стресс, предлагали есть на завтрак два круассана с маслом высокой жирности. Затем анализировались их состояние и мыслительные функции. Было выявлено, что жирная пища провоцирует нарушение функции сосудов почти на 2%, в то время как снижение этого показателя хотя бы на один процент увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на целых 13%.



Также такой рацион плохо сказывался на когнитивных функциях — это связано с тем, что приток крови к мозгу был снижен.

Поэтому жирные продукты — не лучший выбор при стрессе, они не только не облегчат психическое состояние, но и вызовут сбои в работе мозга и сердца. А вот что действительно поможет быстро восстановиться после нервного напряжения, так это фрукты и ягоды, считают врачи. Особенно специалисты выделяют в этой связи яблоки и виноград.

Ранее мы писали, что раскрыта взаимосвязь цвета спиртного напитка и тяжести похмелья от него — чем темнее, тем хуже.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ