Старое варенье выкидывать не придётся: готовим невероятный заливной пирог по этому рецепту — даже маленькой крошки не останется

Заливная выпечка позволяет существенно сэкономить время, ведь вам не придётся возиться с тестом. Если дома нашлась банка старого варенья, то воспользуйтесь рецептом этого заливного пирога. Он получится настолько вкусным, что домашние будут просить его готовить постоянно.

Ингредиенты:

Любое варенье — 250 г;

мука — 350 г;

кефир — 250 мл;

яйцо куриное — 2 штуки;

сахар — 2 столовые ложки;

ванилин — 1 пакетик;

разрыхлитель — 3 щепотки.

Выложите в глубокую ёмкость варенье, разрыхлитель, сахар, ванилин, куриные яйца, после чего тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте кефир и муку, замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Если у вас есть миксер, то будет удобно им воспользоваться.

Перелейте тесто в смазанную форму, далее поставьте в прогретый духовой шкаф до 180 градусов. Готовьте пирог в течение 40 минут. Остывшую выпечку можно покрыть слоем сахарной пудры. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали о рецепте вкусного песочного печенья.